مقادير كب كيك الشوكولا اللذيذ
٢ كوب دقيق
١ كوب سكر أبيض
٢ بيض
١ كوب زيت دوار الشمس
١⁄٢ كوب كاكاو بودرة
١⁄٢ كوب حليب سائل
١⁄٤ كوب حليب سائل
١ ملعقة صغيره فانيلا، ممسوحة
١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
رشة ملح
طريقة تحضير كب كيك الشوكولا اللذيذ
١. في الخلاط الكهربائي، يوضع الحليب، السكر ويخلطوا جيداً ثم يضاف الزيت ويخلطوا.
٢. يضاف الكاكاو إلى خليط الحليب ويخلط ليصبح سميكاً ثم يؤخذ مقدار كوب من الخليط ويوضع جانباً ليزين به الكب كيك.
٣. يوضع البيض والفانيلا فوق الخليط المتبقي ويخلطوا.
٤. في وعاء، يوضع الدقيق، البايكينغ باودر، الملح ويضاف خليط الحليب إليه ثم يخلطوا جيداً (إذا كان الخليط جافاً يضاف الحليب إليه).
٥. يسكب الخليط في قوالب الكب كيك و تدخل إلى الفرن لتنضج.
٦. تخرج القوالب من الفرن، تترك لتبرد ثم تزين بالكريما ويقدم كب كيك الشوكولاتة بارداً.
اقتراحات كب كيك الشوكولا اللذيذ
يمكن وضع الكريمة التي جهزناها على الكب كيك ثم نضيف عليها كريمة الزبدة.
