محتويات
١ عصير الليمون
٢ عصير البرتقال بالليمون والنعناع (طريقة منال العالم)
٣ عصير الليمون بأوراق النعناع
٤ عصير الليمون
عصير الليمون
من أنواع العصائر اللذيذة والتي تحتوي على قيمة غذائية جيدة لصحة الجسم، وإليكم بعض أنواع عصير الليمون سواء الذي يعتمد فقط على الليمون أو على إضافات أخرى:
عصير البرتقال بالليمون والنعناع (طريقة منال العالم)
المقادير:
كوب سكر.
نصف كوب ماء.
عشر حبات كبيرة الحجم من البرتقال.
خمس حبات كبيرة الحجم من الليمون.
ستة أكواب من المياه الغازية.
كوب من النعناع الأخضر.
طريقة التحضير:
يتم وضع السكر والماء في قدر صغير ومناسب.
نقوم بتسخين المكونات على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر تماماً.
نضيف شريحة من الليمون.
نترك الخليط حتى يغلي ويصبح متماسكاً كالشيرة (القطر).
بعيداً عن حرارة النار نضيف أوراق النعناع.
نترك الخليط حتى ليبرد تماماً.
باستعمال سكين حادة ومناسبة نقوم بتقطيع البرتقال والليمون بشكل عرضي إلى أنصاف.
نقوم بعصر كل من البرتقال والليمون.
نقوم باختيار زجاجات أو عبوات نظيفة ومحكمة الإغلاق لسكب العصير فيها.
نضيف خليط السكر الذي يكون قد أصبح بارداً.
نغلق العبوات أو الزجاجات بشكل جيد ثم نقوم بتحريك و رج الزجاجة بمكوناتها.
يوضع العصير في الثلاجة لعدة أيام.
يقدم العصير مع بضع من مكعبات الثلج إضافة إلى بضع من أوراق النعناع، ثم يسكب العصير واتركي ربع الكأس فارغاً كي تسكب بعض من المياه الغازية.
